1苏(🕝)州酱油河虾(👐)的做法2苏州有什么好(😞)吃的3苏州(zhōu )海平面(🔣)高(gāo )度(🕷)多少米4苏州必吃十大(dà )名吃1苏州酱(🔲)油(🤑)河虾(🗾)的(🧐)做法原料more河虾500克精制(🖊)盐(🍂)7克(kè )食用碱5克(kè )干淀粉3克小葱2株植物(🥪)油75300毫(háo )升(🌵)湿淀(✅)粉5克蛋清半只1将(jiāng )河虾巨细(🚢)靡遗剥去外(wài )壳皮拿出净(♈)鲜肉放入碗中洗(xǐ )净2滤(🥧)干虾(xiā )仁放入碗中参加5克精制盐5克食用(👪)碱(jiǎn )浸泡15分钟后冲几次水(💅)可以去(🈸)掉(🤽)(dià(😾)o )碱味3将冲水后的虾仁(♋)控干水分加(🔕)2克(🛵)盐1只鸡蛋清(qī(🎛)ng )和干淀(🔤)粉搅(📆)(jiǎo )拌均匀再后放(fà(♐)ng )放冰箱(xiāng )冷藏10分钟以内(🗞)4炒锅(guō )中(zhōng )放油实耗50毫升加热至温(👩)热约3成热(rè )调成中小火放入虾仁滑油至(🌡)颜色变白捞(lāo )出沥干控(🎌)油备用5炒锅留底油中火(🌤)加(jiā )热至5成(chéng )热时(🏪)加入葱(🚻)段干炒出香味6放入虾仁翻炒(chǎo )也(👥)可以加少许鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再试一下(🔎)(xià )7装入盘(📄)中上桌孕妇食用8美味又好(hǎo )吃的河虾仁腌方(🔳)法成(🌇)(ché(🦓)ng )功开(kāi )吃2苏州有什么(me )好吃的苏州好吃啊的(🤾)有一昆山(🐛)奥灶(zào )面(🏐)中国十大面条之一的奥灶面是(🐲)昆山的一(🛌)道主食其通常的特点是(🍕)面(🍠)汤鲜美主要(🌺)原料是(🐮)用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅(jiǎo )碎(🏑)后精心熬制面条也(🥓)(yě(✖) )相当绵劲有嚼(jiáo )劲苏(😺)州(zhōu )人对吃确实很执着(zhe )也很讲究(🖋)有地方特色的专业名词重青免青款(kuǎn )汤紧汤(🕒)等(🙆)二鲜肉月饼(🥘)苏州(👭)的(♋)鲜肉月饼肉质(zhì )紧(📛)致(zhì )肉汁鲜(🚢)美但他那样的手艺是(📌)苏州独特(tè )色彩(cǎi )肉汁侵蚀在月(yuè )饼中月饼皮脆糯(🆙)翠竹(zhú )水咬一口非常行(😦)最简形(🍺)矩阵(🚏)(zhèn )逢节(🎨)月饼季(🏣)老苏(🍴)州我总是会排着细长(zhǎng )队(😡)等新(xīn )鲜的月饼(bǐng )正式出炉代(➗)表(🥋)胥城肉月饼三苏州(🏨)糕(🍭)团苏(sū )州糕(⬜)团也老苏州最爱(📗)(ài )的点(diǎn )心之(zhī )一世世代代流传现在(zài )很乐意手工做(🐧)糕团的手艺人比(bǐ(🗣) )较(😒)少(shǎ(⚾)o )了但(🛡)它早就融(ró(🕒)ng )入(🔅)到(dào )苏州人(rén )的骨子里(🏕)(lǐ )无论是(😢)逢年过(guò(💸) )节都会有(🕓)可以购买的习惯(🎋)它一年四季都(dōu )有(yǒu )吧相同的(📄)应景花样口味酥软甜糯虽粘却不黏牙代(🥘)表(🚇)猪油膏四枫镇大面(💻)枫镇大面被誉为苏州最难(🦈)(ná(🌇)n )做最精细(🌳)(xì )最(zuì )鲜甜的面条也苏州的特(tè )色(🎷)名(🧠)点(🚛)面汤分为红汤(🙈)(tāng )和白汤面汤鲜(🧦)美是由肉骨头黄鳝骨虾(xiā )头螺蛳肉等熬(🔉)加工成(chéng )老汤每(měi )家的(🚱)秘方都神态各异苏州人(🎱)都讲究大清(⚡)早(👺)敢头汤面这(👤)是(🕚)对生活的态(tài )度五紧(jǐ(⛔)n )酵馒头紧酵馒头以鲜肉(🕢)为内(nèi )馅在油(yóu )炸后(🥠)制(🅿)而(ér )成(🤱)口(kǒ(🉐)u )感外(🐖)脆(🚤)内软肉汁多而肉嫩(👙)确(què )实是(shì )老(🧓)苏州最爱(🚼)的(💆)美食(👏)之(🍡)(zhī )一六卤汁豆腐(🕜)干(🍫)卤(lǔ )汁豆腐干是苏著名(⛺)的民间小吃口味偏(🔁)甜(🤸)又是(🤭)热爱甜的食物的苏州特色的味(🥉)道代(🐆)表浸(🚉)浸(jìn )豆腐干(gà(👋)n )七豆沙糖粥笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长(zhǎng )大的童谣是(📢)你是什么苏州人童(🥟)年的味(🚄)(wè(🌱)i )道(🌜)它是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮(📮)制而成口(🅰)味甜(tián )却不腻(nì )这(👗)(zhè )种(zhǒ(👑)ng )吃粥习俗在苏(🏴)州已经有(yǒu )一千(🎅)多年(nián )的历史了(le )八苏式(👾)蜜饯每次来偶然路过都会在(🍸)(zài )苏州蜜饯(🚸)(jiàn )厂公(gōng )然采购人员(yuán )苏州人实(shí(👎) )在是(shì )太爱吃甜(🆚)品了蜜饯是苏(🔺)州的(de )特色(sè )小吃另外以前的宫(gō(🏼)ng )廷美食现在也早足迹遍布全国受(👄)百(bǎi )姓爱戴(🍇)喜爱九蟹(🕹)壳黄苏(⛑)州(🈴)蟹壳黄形状(🌸)像蟹壳颜色金黄(huáng )一层膜的芝麻(❓)焦香四(⛄)(sì(📸) )溢酥脆的外壳咬(yǎ(🥒)o )一(yī )口满嘴留香(🤜)有(💩)咸甜(🕍)两(liǎng )种口味十苏(😜)式糖果(guǒ(🤜) )苏式糖(🍈)果缘(🏄)于清代在全国全是有名(🎍)的(💭)苏式糖果(guǒ )是选用天然植物果料和花料对付麦芽糖和(🥒)白糖制作而成全部糖果(📖)都(dōu )配料天然但(🦓)是制作工艺考究种类丰富最(zuì )有特(tè(🗣) )色老祖松子糖和杏糖3苏州海平面高度多少(shǎo )米苏州平均(🕔)海拔34米500左右(🌶)苏州地势(🥪)低(dī )平平原占总面积的(💤)55苏州分别直属中央于(🈹)两个一级的自然地(🛏)理区长江三角(🍮)洲平原地区和(🔩)太湖(🚙)平原地区分属于(🍸)(yú )4个二级自然区沿江(⚡)平原沙洲(🥛)区苏锡(xī )平原区太湖及湖滨(😁)丘陵区(qū )阳澄淀泖(🕉)低(👚)(dī )地区地貌特征(🔳)以平(🐬)缓平(píng )原为上(📈)全市的地(dì )势低平(🗻)自西向东(dōng )很(⚪)缓慢倾斜平原(😢)(yuán )的(📶)(de )海拔高度(🥖)34米阳澄湖和(🐘)吴江一带(🥢)仅2米以内(✏)苏(🆚)州(🥊)位处中国华东(dō(😱)ng )地区江苏(🍔)东(dōng )南部长(🚰)三角中(🏜)部是(🏟)扬(yáng )子江城市群有用组成部(🛋)分东傍上海(🐗)南接(jiē )浙江(😔)(jiāng )西抱(📃)太(🎐)湖北(♍)依长江苏州属亚热带季(🔬)(jì )风海洋性气候四季(🦍)分明雨(📣)量充沛种植水(🙇)稻小麦(mài )油菜(cài )品质上佳(🐂)棉花蚕桑(sā(🍬)ng )林(🐜)果特产有碧螺春茶(😾)叶长江刀(dā(😨)o )鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等4苏州必(💅)吃(🏑)十(🤨)大名吃1昆山奥灶(zào )面中国十大面条中国地(dì )域十大(dà )名小吃奥灶(zà(🔴)o )面中国(😳)十大面条之一(🌦)是江苏省(shěng )昆山市的悠久的传统面食小吃之(🍒)一(😮)一类苏菜系都是苏州(🧠)著名的(⛷)特色小吃到昆山(🦉)(shān )乘船(🎣)(chuán )游(🚄)玉峰山人们总(🌍)要去奥灶馆(🌙)慢慢品尝一碗奥灶面奥灶面以红油爆(🌏)鱼(🎹)面和白(bái )汤卤鸭面极其很(😲)著名其做法是用青鱼的鱼(yú )鳞鱼鳃鱼(yú )肉鱼的粘液(🍱)煎煮而成(chéng )所以味道鲜美可口十(shí )分(💞)如果你是只是相对而(🍣)言(🎂)浇(🚭)头(🏗)有制作考究爆鱼(🍾)一(😽)律用青鱼制作卤(🔽)鸭则(📤)以昆山大麻鸭用老汤烧煮故肥而不(🔨)腻奥(ào )灶面更(🍵)是被中国(🏼)烹饪协会评为江苏省的中国(guó )地域十大名吃(🌸)奥灶面特别以昆山(🈵)奥灶面馆胥城大(📑)厦(➰)制作地都很便宜又好2苏式(📗)(shì(🏒) )鲜肉月饼中(🔫)国地域十大名小吃苏式鲜(xiān )肉月饼是(shì )由苏(🚀)(sū )式月饼是江(jiā(🙈)ng )南一带的地方现代名点确实是(😯)苏(🥔)州著名的传统(tǒng )糕点小吃苏(🔫)(sū )式月饼用(🚹)小麦粉饴糖(⚫)(táng )食(🍝)用植物油或(✌)猪(🔂)油水(shuǐ )等制(🐲)皮用小麦(📭)(mà(🎐)i )粉(🙍)食用植(zhí )物油或猪油(🚤)(yóu )制酥(sū )经(📿)制(zhì )酥皮(🌶)(pí )包馅成形焙烤(kǎo )工艺加工而成外皮酥脆而粉(🍼)饱满的肉汁(🖱)慢慢渗透(🛄)其间更是一绝苏式鲜(🏬)肉月饼还被(bèi )中国烹饪协(❇)会评为江苏省的中(zhōng )国地域十大名小吃苏式(shì(✂) )鲜(❇)肉月饼尤(yóu )其以胥城(chéng )鲜(🍷)肉月饼和稻(dào )香(🔜)村(🔦)鲜肉(❣)月饼比(bǐ )较有(🏤)名3苏州糕(🤐)团中国(🔄)地域十(shí )大经典(👼)小(xiǎo )吃国家地(dì )理(🏐)标志保护(😋)产品苏州糕团(tuán )即苏式糕团为苏(sū )州糕点(🖨)的统称是(🧑)(shì(🐚) )苏州著名的传统糕(📏)点苏州著名(🤚)的糕点有梅花糕海棠糕葱(cōng )猪(zhū )油糕(🕒)猪油(yóu )年糕金钱方糕松(♑)子黄千糕云(yún )片糕其他苏州糕团更何况以黄天(tiā(🏜)n )源(🏆)牌(pái )的(🚌)苏州(🕚)糕团极其世界(🏇)著名黄(📸)天(tiān )源牌制(zhì )作(zuò )的糕团有(yǒu )近200年历史包涵时令特色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕(gāo )枣松猪油夹(💴)(jiá )糕炒(chǎo )肉团(🤑)双馅(💾)团(💘)等三(💴)百余(🛠)种最具特色(sè )的那就是时(shí(🤞) )令特(📊)色糕团一月闹元(yuán )宵二月背后(🙄)撑(🈲)腰(yāo )糕三月清明(mí(💸)ng )团四月神仙糕五月(🕜)端午粽六月(yuè )谢灶团(tuán )七月(🌚)豇豆糕(🚤)八月食糍(🏰)(cí )团九月重(📠)阳糕十月南(nán )瓜团十一月冬至团十二月糖(táng )年糕(💿)黄(huáng )天源的苏(🔁)州糕团(🎡)被(bèi )中(zhōng )国烹饪协会评(🤕)为(wéi )江(jiāng )苏(sū )省的(😐)(de )中(zhōng )国地域十大名小吃(🍗)4枫镇大面枫镇大面是(🤰)(shì )江苏枫(fē(👺)ng )镇(zhèn )特(tè )色名点因调味(🏄)时不(🌖)需(🐍)要酱油(🏽)汤汁微博澄清(📸)故称白汤大(dà(🚀) )面又是(🛺)苏州著名(míng )的传统(tǒng )面(🧀)食(🦎)小吃(🌍)枫镇(zhèn )大面(🔈)制作历史已(👚)近(⏲)(jìn )200多年历史相传乾隆下江南景点游玩寒山(➕)寺后偶然(rán )路过枫桥品尝此面后赞誉并御封枫镇白(📩)汤大肉面数百(bǎi )年间枫镇大面便(😫)美名(míng )远扬为世人所熟知枫镇大面(🌵)被誉为苏州最难做最精密细致(👻)最鲜香的(🌞)面要区分质(zhì )优五(wǔ )花肉在褪毛刷洗(🥄)等(děng )一(yī )这款(kuǎn )步骤加(📌)佐(🦃)料(❗)放入锅中焖(🌞)4个半小时才能起锅(guō(🌛) )汤头则(🛏)用肉骨(gǔ(🔨) )黄鳝骨螺蛳肉(ròu )虾脑等多(🧔)种鲜味煮(zhǔ )制而成其口感鲜美异(yì )常(cháng )焖肉入口即化(huà )5赵小熙冰(bīng )糖葫(hú )芦赵(👆)小熙(🤨)盒装小(👃)串冰糖葫芦原创古风者让酸(suān )甜滋(🕜)味一(🏽)(yī )年(nián )四季陪伴你(🤱)(nǐ )冰糖葫芦(🔼)以及(jí )中国著(zhe )名小吃(🤠)盛(shèng )载(🚙)着厚重(🎆)的传统文化(huà )也念(niàn )想着许多人酸甜(tiá(🍠)n )味道的(de )童年回(🍈)忆(🚜)赵小(🏤)熙始终致(zhì )力于基(jī )于(🎓)传统与潮流的碰撞(zhuà(🖊)ng )探索它冰糖葫(hú(🤢) )芦的一些很有可能让更大人重新(⛩)拾(🐖)起童年(🤑)的甜蜜也(🕗)让冰糖(táng )葫芦这(🤯)一传统(➿)特色小吃(⛪)焕发生机出新(xīn )的生命(mì(⌚)ng )力(🐸)6卤(🦒)汁(🐱)豆腐干国家地理(lǐ )标(❕)志(👪)保护产(🤢)品卤(lǔ )汁豆腐干是江(🔧)苏苏州著名的传统(tǒng )美食一直并无将近八十(🤟)多年的历史创始人(rén )是生产(chǎ(🧗)n )出来(👶)津津牌(♌)卤汁豆腐干(😥)(gàn )的(🕝)苏州(🔞)食(🐆)品(pǐn )厂因其前身为(😱)老津津牛肉(🖇)工场开怀(🐮)牌卤汁豆腐干由(🏭)此得名开怀牌(🔴)卤汁豆腐干精(🚘)选(🎁)上好原料(lià(🎊)o )配以优质辅料(🤐)建(jià(🦉)n )议使用民间技法和先进工艺加工生(shēng )产(chǎn )而成(⏯)卤汁十分丰富吃口弹(🕢)牙(🤵)软糯(nuò )价格(🚳)适中(⛲)风(🐬)味独特7糖粥糖(tá(💢)ng )粥也叫红豆粥是用红糖和小米煮成其口(💕)感(gǎn )丝滑汤汁粘(✈)稠(🎷)味道清甜是(shì )江苏(🦓)苏州著(🆙)名的特(tè )色小吃糖粥又是苏州(⛎)一种(zhǒng )冬至节(jiē )令小吃冬至节苏州有吃(chī(🔂) )红豆粥的习(🤱)俗(🎊)现(🚟)今(🔷)已(🕒)近一千六百(🍏)多年历(🌅)史(🍅)(shǐ(🦌) )苏州的红豆粥(zhōu )变得(dé )异常精致(zhì )细(📠)腻红豆和粥分(✝)开而做(🚄)有红云盖(🌮)白雪(xuě(🔹) )之美白(bái )米粥煮(📙)得相当的没到位不(bú )稀不(📏)稠粘(🔗)糯(🚆)(nuò )粘(zhān )稠状豆沙(🐢)玉(🏾)米糊糊香(xiāng )香(📦)(xiā(🕗)ng )甜(📇)甜(🤲)不(✂)腻(nì(📿) )8酒酿饼酒酿饼(🚂)(bǐng )是江苏苏州地方民间名(🤭)点也苏州春季的(🃏)时令点心最佳的位置(🔲)的慢慢品(pǐn )尝时(shí )节是在清明前后酒酿饼以苏州当地(dì )的冬小(👒)麦(🤯)(mài )和酒酿为主(🕔)要原(😩)料制作而成外观和小月饼相象酒酿饼(bǐng )有荤素(sù )之(♒)分品种主(zhǔ )要注意有玫(👵)瑰豆沙薄(báo )荷等味(👞)酒酿饼(bǐng )以热食(👊)为(wé(🛣)i )佳特点是甜肥软韧油(yóu )润晶莹透明色泽鲜艳滋(zī(🙁) )味分明(míng )如果在春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做的酒酿饼(🥊)还也可以买一些能够让亲(🍐)戚(♟)朋友酒酿饼尤(yóu )以同万兴怎么制作(🕑)的酒酿饼之一著(🐤)名9苏式(🌛)蜜饯苏式蜜饯是苏州(zhō(🏔)u )市吴中区和(🌆)相城区的特色(👔)(sè(🎟) )传统特色小吃有着悠(🏢)久(🏳)的历史其制作(🎯)工艺独有味美色(🕍)鲜(📶)受百(🥂)姓(xìng )爱戴(⛳)消费(👰)者的欢迎也是苏州著名的零食小(📋)吃苏州怎么制(🔸)(zhì )作蜜饯的(🍡)历(lì(🏹) )史可远溯(🤣)到三国(🏡)时代清代(✋)是(🍵)苏式蜜饯(🤙)的(⛲)鼎(🌔)盛(shèng )时期其中以张祥丰之一比较著名民(mí(🌝)n )风剽悍是宫(🍬)廷食品(pǐ(🛄)n )苏(🥩)式蜜饯2个装(zhuā(🔐)ng )甲旅(lǚ )160多(duō )个(🗄)品种以(😈)金丝(sī )蜜枣(🅱)鲜(😕)奶(nǎi )油话梅金丝金(jī(⏭)n )桔白糖(🐘)杨梅九制(Ⓜ)陈皮中(zhō(⛎)ng )最(zuì )比(🌕)较著名苏式(💛)话梅的风味(👙)是甜(🔤)中(🤫)带酸(🦅)口含一粒爽口生津但是细细的品味久最(zuì )受(🚯)旅游者喜爱(🎣)用洞庭柑桔怎么制作而(🤛)成的(🐦)苏(🍏)桔饼和金(🏸)桔饼桔香浓郁味甜(tián )爽(🛹)口具有开胃避免咳嗽功(gō(🕜)ng )能(📓)10苏州蟹壳黄(⛴)蟹壳(🌏)黄(📭)民间俗称小(xiǎo )麻(🕗)糕因其烤的后(hòu )一面(📭)鼓(🛸)(gǔ(🚧) )涨颇(pō )像(xiàng )螃蟹(🗒)的壳而得名是江(jiāng )浙(zhè )沪一带的特色小吃之一(🕜)常与大麻糕红色搭配作(⏭)礼品用在苏州很流行都是苏州著名的(💞)特色小吃之一(⛑)其特点是(💶)形似蟹(🎸)壳色呈(🕚)金黄油多不(bú )腻香脆酥松糖馅(💾)甜醇咸馅肉鲜(🅾)苏州蟹壳黄主(zhǔ )要注意(yì(🔹) )分为咸(🚽)甜两种当然了老苏(🍖)州最(🌐)爱的是(👄)咸味蟹壳黄(🏐)苏州蟹壳黄(huáng )做法类似于(📼)海派蟹壳黄(🕤)咸味(wèi )蟹壳黄(🐶)以(yǐ )猪肉丁偏于(yú )软腻的苏式肉松和细腻柔(🏦)滑(♍)的台式肉(😿)松调和在(🔈)一起那(🚣)就是软中带脆的(🌏)单双层口(kǒu )感一(yī )并加入猪板(🗣)油葱花火(huǒ )腿食用(yòng )油(👹)相当味道鲜美